Diary社員日記

ラクラスではどんな生活が待っているのでしょう。
社員が日記に綴ります。

2012/06/28
社員日記

鶏肉探し

ラクラスには食べ物好きのグループがいくつかあります。
その一つが「辛会」です。お腹が痛くなることをわかっていながら、大辛・激辛料理の数々についチャレンジしてしまう人たちのグループです。
先日の例会での目玉料理がこれ。「鶏肉の激辛炒め」です。
鶏肉の量よりも、明らかに唐辛子の方が多い。「唐辛子をかきわけながら鶏肉を探して食べるのが醍醐味」、だそうでございます。
見た目で覚悟がつくせいか、思ったよりはまろやかな味です。ビールやら紹興酒やら飲みながら、瞬く間に4人で食べつくしました。どちらかというとこの後に食べた「激辛麻婆豆腐」の方が辛かった。山椒の刺激って、唐辛子とはまた別物ですよね。

 
次はハバネロの会を企画する「おいきたろう」でした。

 

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